修験の里　小管

美味しいお蕎麦は蕎麦屋で食べるのが一番ですよね。 自宅で蕎麦を打つとか、無理ですもん。 ぶっちゃけ天ぷらだって、自宅で揚げたくない。 だけど、蕎麦も天ぷらも大好きなんですよ。 美味しい蕎麦屋があれば、雪深い山奥だって食べに行くって人 意外と多...

長野県飯山市には、冬限定のバナナボードがあります。 飯山の和と洋菓子屋さんの10件が、 それぞれオリジナルのバナナボート作っているんです。 食べ比べるのも楽しい美味しいバナナボートのお話です。 【バナナボートとは？】 コンビニでは、「まるごとバ...

お正月気分も終わった頃、突如として出現するかまくら村。 長野県飯山市信濃平、いつもは田んぼのところに、 白く大きな「かまくら」がポコポコと建ち並びます。 雪国ならではの期間限定のレストランです。 見てよし食べてよしのかまくらの里 地元の男衆(...

雪がたくさん降る飯山 冬のアクティビティはスキーやボードだけじゃないっ！ お気楽にスノーシューで散歩だっていいじゃない♪ ふかふかの雪原を歩くには、千曲川がオススメです。 【スノーシューってどんなもの？】 雪の上を歩くとき、 足が深く沈まないよ...

北信州には選びたい放題に気楽に登れる山がたくさんあります。 山登りが好きな私にとって、 休日の朝のお天気をみてから「どこ登ろうかなぁ」と決めれる地域って、 日本全国なかなかないです。 朝起きて、 どこ行こっかなぁと玄関出て、 ぐるりと空を見ま...

思い立ったらスグにキャンプができるのが田舎の良いところです。 しかも、飯山ならば雪上キャンプもお気楽です。 混み合うキャンプ場とか行く必要はありません。 お高いキャンプ道具もこだわらなければ必要なし。 雪景色を眺めてお気楽に焚火ランチができ...

手作りのお豆腐屋さんって、少なくなりましたよね。 お肉をあまり食べない私は、お豆腐は欠かせません。 長谷川豆腐店さんのお豆腐を食べ慣れてしまうと、 スーパーのお豆腐に物足りなさを感じます。 北信州の木島平村にある手作りのお豆腐屋さんを紹介し...

北信州飯山の加賀屋さんのお味噌をご紹介します。 私は、他の味噌屋さんを知らないのでアレなんですが、 ここは2種類の味噌しかありません。 一年醸造と三年醸造です。 そのどちらにも、味噌汁一杯につき シジミ70個分の栄養があるそうです。 とはいえ、シ...

あけましておめでとうございます。 初詣は、小菅(こすげ)神社奥社へ行ってみませんか？ 雪の様子によって奥社まで行けない年もありますが、 私は毎年目指すことにしています。 雪に包まれた静寂の杉並木の参道は、 新年の新たな気持ちにぴったりです。 ち...